Grand classique des pizzas, la Reine est gourmande et complète. Champignons frais, fromage gratiné et dés de jambon bio sans nitrite… ses ingrédients ont été soigneusement choisis pour vous offrir une expérience unique.
Sa pâte brune -toujours sans gluten- est moelleuse à souhait et très intéressante sur le plan nutritionnel. Connaissez-vous son secret ? … ce sont ses ingrédients !
Réalisée à partir de farines de tourteaux, de noix et de pois chiches, elle est une source précieuse de fibres et protéines. Sa couleur caractéristique est due à ces ingrédients et non à un oubli au four 😉 !
Ingrédients :
Pâte : Eau, Farine de tourteau de Noix*, Fécule de pomme de terre*, Amidon de Manioc*, Farine de Pois Chiche*, Huile de tournesol Vierge *, épaississant : Gomme de Guar*, Levure désydratée*, vianigre de cidre*, Sel marin.
Garniture : Sauce tomate* (pulpe de tomate*, concentré de tomate*, sel de mer, Basilic*,Origan*, Huile de tournesol*, Romarin*, Thym*, Marjolaine*, Sarriette*, Jus concentré de citron*), 12% Champignon*, 10,8% Dès de jambon de porc sans sel nitrité*, bouillon*(eau, sel de guérande, Ail*, sucre*, Légumes*, plantes aromatiques*, Epices*), Mozzarella (lait)*, Huile d’olive* Vierge, 2,4% Olives*. *ingrédients issus de l’agriculture biologique.
