La Fabric Sans Gluten
Nos engagements...
Qui sommes-nous ?
La Fabric est d’abord une expérience humaine : structure d’insertion pour accompagner des femmes et des hommes dans leur projet professionnel, leur redonner confiance en eux à travers l’épanouissement au travail.
Et quitte à s’inscrire dans une démarche vertueuse, autant le faire avec tout notre cœur !
Nous travaillons avec les légumes de producteurs locaux, de saison, et les cuisinons individuellement pour préserver toute leur saveur. C’est pourquoi nous vous proposons une gamme « été » et « hiver » en fonction du bon vouloir de Dame Nature… et quelques intemporels aussi.
Nos emballages sont éco-conçus, nous compostons nos déchets et sommes engagés dans une démarche anti-gaspi pour nos invendus.
Nos engagements !
des légumes frais et locaux
100% Bio
Sans huile de palme
Sans lactose
Sans gluten
Entreprise de l'économie sociale et solidaire
Vivre l'entreprise autrement
Vivre l'entreprise autrement
La Fabric est une structure de l’Economie Sociale et Solidaire.
En 2015, lorsque je me suis lancée dans le projet un peu fou de créer la Fabric, j’ai essayé de conjuguer les causes qui me tenaient à cœur pour donner du sens à ce que je faisais.
Après des dizaines de recettes, sans cesse améliorées, renouvelées, les tartes de la Fabric sans Gluten ont su gagner le cœur des consommateurs, coeliaques, allergiques ou juste gourmands… Mais le chiffre dont je suis le plus fière est le nombre de personnes qui ont pris leur envol grâce à la bienveillance et l’accompagnement de notre structure. Ils sont aujourd’hui plus de 40 !
