La compotée d’aubergine aux olives est fondante, bien relevée. Elle se déguste froide ou chaude.
Ingrédients
Pâte 28% : farine de riz demi-complet*, fécule de pomme de terre*, farine de sarrasin* 10%, huile d’olive*, huile de tournesol*, œuf entier *, amidon de manioc*, sel marin.
Garniture 72% : aubergines* 26%, boisson de riz* (eau de source, riz* 17%, huile de tournesol, sel marin), tomate (concentrée)*, œuf entier*, oignons*, olives noires * 3%, amidon de manioc*, huile d’olive*, ail*, sel marin, herbes de Provence*, muscade*, huile essentielle de poivre noir*.
*ingrédients issus de l’agriculture biologique.
