Grand classique des pizzas, la Reine est gourmande et complète. Champignons frais, fromage gratiné et dés de jambon bio sans nitrite… ses ingrédients ont été soigneusement choisis pour vous offrir une expérience unique.
Sa pâte brune -toujours sans gluten- est moelleuse à souhait et très intéressante sur le plan nutritionnel. Connaissez-vous son secret ? … se sont ses ingrédients !
Réalisée à partir de farines de tourteaux de noix et de pois chiches, elle est riche en fibres et protéines. Sa couleur caractéristique est due à ces ingrédients et non à un oubli au four 😉 !
Ingrédients :
Pâte : Eau, Farine de noix*, Fécule de pomme de terre*, Farine de pois chiche*, Amidon de manioc*, Psyllium*, Huile d’olive Vierge *, levain deshydraté et dévitalisé de riz* et de quinoa*, Sel fin, Bicarbonate.
Garniture : Sauce tomate* (pulpe de tomate au jus*, concentré de tomate*, eau, sel, basilic*, origan*, huile de tournesol*, romarin*, thym*, marjolaine*, sarriette*, jus concentré de citron*), Jambon*(jambon de porc*, bouillon (eau,selde Guérande, Ail*, légumes*plantes Aromatiques*épices*), Champignon*, Emmental*(lait*), Mozzarela* (lait)*,Huile d’olive* Vierge, Olives*.
*ingrédients issus de l’agriculture biologique.
