Avec sa sauce délicatement relevée, son fromage gratiné et ses beaux morceaux de légumes, notre pizza végétarienne saura combler toutes vos petites faims. Sa pâte moelleuse est très nourrissante grâce à sa forte teneur en protéines.
Sa pâte brune -toujours sans gluten- est moelleuse à souhait et très intéressante sur le plan nutritionnel. Connaissez-vous son secret ? … se sont ses ingrédients !
Réalisée à partir de farines de tourteaux de noix et de pois chiches, elle est riche en fibres et protéines. Sa couleur caractéristique est due à ces ingrédients et non à un oubli au four 😉 !
Ingrédients :
Pâte : Eau, Farine de noix*, Fécule de pomme de terre*, Farine de pois chiche*, Amidon de manioc*, Psyllium*, Huile d’olive Vierge *, levain deshydraté et dévitalisé de riz* et de quinoa*, Sel fin, Bicarbonate.
Garniture : Sauce tomate* (pulpe de tomate au jus*, concentré de tomate*, eau, sel, basilic*, origan*, huile de tournesol*, romarin*, thym*, marjolaine*, sarriette*, jus concentré de citron*), Courgettes*, Poivrons*, Aubergines*, Emmental*(lait*), Mozzarela (lait)*,Huile d’olive* Vierge, Olives*.
*ingrédients issus de l’agriculture biologique.
